Ei-, streekproducten & cadeau's

Eieren

Niet voor niets komt u bij Gastvrei Aalshof helemaal in de sfeer van de kip en het ei. Rond het landhuis kunt u de kippen namelijk niet mislopen. Ze leven in verrijdbare kippenkooien en scharrelen onbezorgd rond in de ruime tuin. Door die vrijheid hebben de vrijbuit-eieren de smaak van het buitenleven. En dat proeft u! We hebben twee verschillende rassen. De hybride kip, welke gefokt is voor de intensieve veehouderij maar daarlangs scharrelt het Chaams Hoen. Een authentiek Brabants dubbelras: goed voor de eieren en goed voor het vlees.

De eieren worden aan huis verkocht. Er is een speciale ruimte ingericht die te allen tijde geopend is. Hier kunt u op elk gewenst tijdstip verse eieren kopen. Bijvoorbeeld op zondagochtend voor bij het ontbijt. Heerlijk toch?

Vers-ei pasta’s

Om het ei op een andere manier onder de aandacht te brengen verkoopt De Aalshof ook vers-ei pasta’s. Deze pasta’s zijn in tegenstelling tot de gangbare pasta’s gemaakt van tarwemeel en scharreleieren in plaats van tarwemeel en water. Een voortreffelijke basis voor al uw gerechten.
Alle pasta’s zijn gemaakt van verse scharreleieren. Op dit moment zijn er meer dan 20 soorten beschikbaar. De Aalshof levert de pasta’s ook in grootverpakking.
U kunt de eierpasta's en advocaat van De Aalshof terugvinden bij diverse verkooppunten door het hele land. Voorbeelden daarvan zijn landwinkels, boerderijwinkels, kaas- en delicatessenzaken en horeca. U hoeft dus niet altijd naar Haps te komen om te kunnen genieten van al dat lekkers.
Vraag naar de mogelijkheden.

Advocaat

Doortje Advocaat:
Bevat 14,9 % alcohol. Vroeger klopte men de dooiers met suiker net zo lang tot de vork er rechtop in bleef staan. Dit noemde men een “Doortje”. Conny’s tante, Doortje Peeters Weem uit Haps, staat hiervoor model op het etiket. De kleine potjes van 30 ml zijn TussenDoortjes. Doortje advocaat is ambachtelijk gemaakt van zuivere alcohol (dus niet van brandewijn) en is 3 jaar houdbaar, óók als de fles geopend is. Er zijn geen bewaar- en dikmiddelen, kleurstoffen en/of conserveringsmiddelen toegevoegd.

Suyp Advocaat:
Bevat 14 % alcohol. Dit is de voorloper van advocaat en is gemaakt op basis van graanjenever. Als vroeger de schuttersgilden feest hadden vanwege hun teerdagen werden er eieren en jenever in een grote ketel gedaan. Dit noemde men Suyp (middeleeuws) en het hele dorp ‘zoop’ dan mee. Het woord zuipen is hiervan afgeleid. Op het etiket pronkt de Middeleeuwse Suypnar.

MgEgg Advocaat:
Bevat 14,5 % alcohol. Deze advocaat is gemaakt op basis van Schotse Malt Whisky. Gewoon gezellig familie-ei genoemd.

Moortje Advocaat:
Bevat 14,9 % alcohol. Deze advocaat is gemaakt van chocolade met dezelfde ingrediënten als Doortje, dus: Doortje wordt Moortje.

Gekleurde eieren

Met Pasen leveren wij ook gekleurde eieren. Ze zijn hardgekookt en de vrolijke kleuren geven de (Paas)ontbijttafel een extra feestelijk tintje. De kwaliteitseieren zijn zorgvuldig gesorteerd en geverfd met toegelaten levensmiddelen kleuren. Door de uitgekiende kooktijd is de smaak uitstekend en door een optimale kleurverzegeling zijn de eieren 6 weken houdbaar.

Streekproducten

Er is een toenemende behoefte bij consumenten om te weten waar voedselproducten vandaan komen en hoe ze geproduceerd worden. Steeds vaker grijpt men terug op regionale identiteit. Wij begrijpen dat.

Daarom levert De Aalshof een reeks culinaire kwaliteitsproducten uit de regio. Ideaal voor een bewuste levensstijl en leuk om te krijgen als souvenir of cadeau. Voor meer informatie over de oorsprong van onze producten kunt u terecht bij uw gastvrouw.

Cadeaus

Bij De Aalshof is het ook gemakkelijk om een cadeau te kopen voor vrienden, familie en relaties. U kunt zelf een cadeaupakket samenstellen of dit overlaten aan De Aalshof. Diverse mogelijkheden in prijsklasse en samenstelling. Het wordt vakkundig en feestelijk als cadeau ingepakt.

Winkel

U kunt op De Aalshof terecht voor een gezellige ochtend of middag om meer te weten te komen over het landleven, de streek, het verhaal van ‘de kip en het ei’ of voor een leuke workshop. U kunt ook gewoon komen om te snoepen van de lekkerste producten uit eigen tuin en keuken.

Maar u kunt de smaak van het landleven ook mee naar huis nemen, dankzij de knusse winkel in het landhuis. Na uw bezoek aan De  Aalshof kunt u hier terecht voor overheerlijke streekproducten, verse eieren, eierpasta’s of leuke cadeauartikelen.

De winkel is geopend wanneer ik thuis ben maar wilt u zekerheid bel dan even van te voren. Voor eieren kunt u altijd terecht.